Esta receita de sopa detox era usada a milhares de anos atrás. É sério! Não estou brincando!

Primeiro porque a sopa é considerado o prato mais antigo do mundo, inclusive existem registros que provam que a sopa foi inventada antes da descoberta do fogo.

Segundo arqueólogos nas regiões onde hoje em dia são países da Europa, foram encontrados potes de cerâmica com indícios que havia sido preparados sopas neles, e existem também outros registros que provam esta teoria. Fantástico né?

Benefícios da sopa detox

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A sopa é uma ótima pedida para dias mais quentes, e não só é deliciosa como também trás diversos benefícios a saúde. Saiba quais são:

  • Gera sensação de saciedade.
  • As sopas detox possuem nutrientes que fazem um bem danado a saúde, como vitaminas, ferro entre outros que ajudam no processo de emagrecimento saudável.
  • Ajuda a eliminar as impurezas e toxinas das células.
  • Combate a celulite, pois a celulite é formada com o acúmulo de impurezas nas células.
  • Faz uma faxina no organismo e acelera o metabolismo.

Receitas da sopa detox

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Sopa Detox de Chuchu

Ingredientes

  • 1 chuchu descascado e picado;
  • 2 litros de chá verde coado;
  • 2 colheres de sopa de farinha de banana verde orgânica;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher de café de gengibre ralado;
  • 1 pires de couve flor picada;
  • 1 e ½ colher de sopa e óleo de coco;
  • 1 pires de repolho roxo picado;
  • 1 pires de salsinha picada;
  • 1 pires de nabo ralado;
  • 1 pires de brócolis picado;
  • 2 folhas de couve picadas e bem lavadas;
  • sal e pimenta a gosto;

Como Preparar

Em uma panela frite o óleo de coco, o gengibre, a cebola e o alho. Em seguida adicione os outros ingredientes, refogue bem, adicione o chá verde coado e cozinhe por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.

Sopa Verde Detox

Ingredientes

  • 1 dente de alho picado
  • 1 litro de água
  • 1 colher de azeite extravirgem
  • ½ maço de escarola
  • ½ maço de acelga
  • ½ maço de espinafre
  • ½ talo de salsão
  • ½ maço de salsa
  • ½ abóbora japonesa
  • 1 abobrinha
  • 1 beterraba
  • 1 chuchu
  • 2 colheres de sal marinho

Como Preparar

Refogue em uma panela antiaderente o alho no azeite em fogo médio.  Acrescente a água e espere ferver. Quando atingir o ponto de ebulição, acrescente os outros ingredientes misturando bem.

Deixe que cozinhe por aproximadamente 30 minutinhos ou até que os legumes fiquem bem macios. Ao final acerte o tempero ao seu gosto.

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que formem um creme. Despeje novamente na panela e deixe ferver. Polvilhe com alecrim e orégano.

As celebridades também adoram as sopas detox, não deixem de fazer e experimentar, depois conte pra gente o que acharam ok?